Что такое Кег? – это металлическая пивная бочка с ёмкостью 20, 25, 30 или 50 литров. Кег производится из нержавеющей стали, сплав которой приспосабливается к требованиям разливаемого напитка. Кег используют для транспортировки и хранения пива и других напитков и значительно продлевает срок хранения пива.

По своему виду и конструкции кег — вещь довольно простая. Внутренний стальной сосуд состоит из двух полуколб, прочно соединенных сварным швом. Сверху и снизу привариваются стальные кольца («галереи»), которые удерживают кег в вертикальном положении, позволяют его штабелировать и защищают от механических повреждений. В верхней части по центру кега находится фитинг — стальная, доходящая до дна трубка с клапаном, герметично соединяющаяся с емкостью. Через фитинг пиво заливают в бочонок, через него же выкачивают. С помощью заборной головки из баллона подается газ, под его давлением пиво поднимается и поступает в кран.

Срок службы кегов — от 15 до 20 лет. Он зависит от качества изготовления и условий эксплуатации. Сегодня в России используются кеги стандарта: DIN и Euro. При одинаковой емкости кеги стандарта DIN выше и уже, чем Euro. Еврокеги бывают различных базовых диаметров, соответствующих разным типам поддонов для складирования тары. Кроме того, существуют еще два специфических типа кегов: «плюс-кег» и «фин-кег». Первый — «одетый» бочонок, т. е. вплавленный в полиуретановую оболочку, обеспечивающую сплошную защиту стального баллона от ударов и толчков. Оболочка значительно увеличивает срок службы кега. На «фин-кег» с той же целью насаживаются обечайки из прессованного полиэтилена. Каждый такой тип имеет подтип, также стандартного размера.

Характеристики кег:
«Din» (высокие) КЕГи - 30 литров (9,4 кг, диаметр = 381мм, высота = 400 мм); 50 литров (12 кг, диаметр = 381мм, высота = 600 мм)
«Euro» (невысокие) КЕГи - 30 литров (10,1 кг, диаметр = 408мм, высота = 365 мм); 50 литров (12,6 кг, диаметр = 365 мм, высота = 532 мм)
«Plus-keg» (КЕГ-плюс) - 30 литров (9,5 кг, диаметр = 381мм, высота = 400 мм); 50 литров (12,3 кг, диаметр = 381 мм, высота = 600 мм)
«Finn-keg» - 30 литров (8,3 кг, диаметр = 303мм, высота = 545 мм);

Фитинги для пивных кег:
Слово "фитинг" имеет происхождение от английского "fitting" - соединение. Фитинг кег состоит из двух частей: трубки фитинга и соединительной головки, которые соединяются между собой подобно вилке с розеткой. В обиходе соединительную головку называют также: "клещи кег", "головка кег", "головка заборная".

Соединительная головка служит для соединения газовой (СО2) и пивной линий. Трубка фитинга погружается в пиво, которое выталкивается через нее газом под давлением (ок. 2,4 бар), и через соединительную головку подается на пивной охладитель см. схему подключения подстоечного пивного охладителя и схему подключения надстоечного пивного охладителя).

Важно знать, что фитинги кег бывают различных типов, которые несовместимы друг с другом. Так производители кегового пива предохраняются от розлива пива конкурентов. Всего существует 6 типов кеговых фитингов: D, S, A, G, U, M.

Фитинг А - Один из самых популярных пивных фитингов. Происхождением из Германии. Надевается на клапан простым скользящим движением и фиксируется ручкой. Рычаг у рукоятки небольшой, поэтому может быть не всегда удобен. процессе эксплуатации фитинга А (FLASH) могут возникать проблемы с соединением вследствие его износа.

Фитинг M (Combi) - похож на фитинг А, но имеет иную конструкцию зонда (в центре головки). Обратите на это внимание, не перепутайте фитинги А и М, т.к. внешне они похожи. Фитинг М имеет также более длинную ручку. Конструкция этого фитинга была разработана с целью устранения недостатков, всплывших при эксплуатации фитингов А (Флэш). Фитинг M (Combi) набирает все большую популярность за счет относительно небольших производителей, чье пиво все шире реализуется в точках продажи "живого" пива.

Фитинг G - Буква "G" - от названия английской компании "Grundy". Также еще называется "Усеченный Флэш". Чтобы присоединить клещи кег к головке фитинга, необходимо сделать поворот на четверть окружности.

Фитинг S - Основное преимущество этой системы то, что ручка клещей фитинга S может телескопически удлиняться, что облегчает присоединение к кегу.

Фитинг D - Фитинг тип «D»- RS-D (DIN или EVRO стандарты) выполнен из нержавеющей стали с головкой и двумя клапанами.Спроектирован для автоматического вкручивания/ выкручивания в кег. В целях безопасности и несанкционированного вскрытия комплектуется замком «секреткой».

©2011 Куплюкеги.ру - все права защищены.
Кто еще покупает кеги - KegTorg
МЕГА-ПОРТАЛ ПИВНЫХ КЕГ
Создание и продвижение сайта - RamaTek.ru